Лабораторные блендеры WARING

Предназначены для быстрого и не тонкого измельчения сухих, хрупких и сыпучих материалов, мягких, волокнистых и растительных тканей, а также для материалов с большим содержанием воды. Могут применяться для подготовки проб при проведении контроля качества исходного сырья и готовой продукции в лабораториях зерноперерабатывающей, пищевой, фармацевтической промышленности, контрольно-инспекционных органов, НИИ, учебных учреждений.

При микробиологических анализах часто встает задача по измельчению таких проб как колбасы, фарш, мясо, рыба, - с добавлением специальной среды-разбавителя. При этом образец, находящийся в стерильном пакете, мягко и непрерывно подвергается действию двигающихся в камере с пакетом лопастей, за счет чего получается однородная масса.

Метод пробоподготовки Interscience заключается в автоматизации и упрощении каждого из ее этапов. Он предназначен для ускоренного определения общей бактериальной контаминации, колиформ, дрожжей и плесеней, вирусов, сальмонелл, трихинелл, стафилоккоков и т.д.

Приборы Interscience применяются с целью:

• Определения присутствия и количества микроорганизмов различных групп в продовольственном сырье и пищевых продуктах
• Микробиологического исследования продуктов питания: сырого и приготовленного мяса, полукопченых и сырокопченых колбас, мягких и твердых сыров, молочных продуктов, творога, сметаны, рыбы и морепродуктов, овощей и фруктов, выпечки из теста, кормов, степень вызревания винограда и т.д.

Гомогенизатор лопастного типа BagMixer используется для подготовки проб образцов методом гомогенизации. Использование блендера BagMixer позволяет за 30-60 секунд аккуратно извлечь клетки микроорганизмов изнутри и с поверхности анализируемого твердого образца без их разрушения.

Образец для гомогенизации помещается в стерильный пакет и обрабатывается без контакта с деталями прибора возвратно-поступательными движущимися пластинами-прессами, создающими интенсивную циркуляцию образца в мешке, полностью исключая контаминацию образца. При применении стерильного пакета с фильтром, измельченный образец, разбавленный определенным объемом жидкости, автоматически отфильтровывается с соблюдением правил гигиены и полной безопасности.

BagMixer 400 Р и BagMixer 400 W позволяют работу с однотипными образцами и несложными для измельчения веществами, такими как мясные продукты, молочные продукы, пудры, мучные изделия, овощи, фрукты и т.д. BagMixer 400 VW и BagMixer 400 СС имеют систему регулируемых лопастей, изменяющую силу гомогенизации. В зависимости от твердости образца пластины-прессы пододвигаются на 10мм или отдаляются на 20мм от дверцы. Данные модели засвидетельствовали свою действенность на картофеле, морепродуктах, мягком и полумягком сыре, сырокопченой и полукопченой колбасе и т.д.

Особенности BagMixer 400:

• Отсутствие контакта образца с рабочими частями блендера - отсутствие риска контаминации образца
• Регулируемое расстояние между лопатками и дверцей для желаемого режима
  гомогенизации (модели VW, CC)
• Регулируемое время измельчения образца, бесшумен в работе
• Фиксированная (модели Р, W) или переменная (модели VW, CC) скорость работы
• Наличие в дверце прозрачного окна упрощает слежение за процессом измельчения пробы (модели W, VW, СС) - гарантировано пожизненно
• Возможность полного открытия дверцы (270°) облегчает уход за прибором
• Изготовлен из нержавеющей стали для быстрой и полной дезинфекции
• Наличие поддона для случайных протечек содержимого пакета
• При выполнении анализов с помощью BagMixer, используются недорогие расходные материалы

Другие модели гомогенизаторов пр-ва Interscience (Франция):

BagMixer® 100 "MiniMix" - это самый маленький блендер во всем мире. Он является идеальным прибором для быстрого и стерильного измельчения малых проб. Для улучшения эффективности гомогенизации и снижения времени на приготовления прибор оснащается запатентованной системой регулировки лопастей. Компактный и легкий в применении, с таймером, дверца полностью открывается для простой очистки. бесшумный, из нержавеющей стали.

2 модели BagMixer® 100 "MiniMix":

Принадлежности: